Tuesday, October 27, 2009

Sambal Belacan Best


Bahan-bahan ( 1 mangkuk )
• 1 cawan cili padi • 1/4 cawan gula • 1/4 cawan garam • 1 sudu besar belacan • 1 biji tomato • 1/2 biji bawang besar • 1/2 biji lemon/asam limau ( diambil airnya) • Sedikit air ( jika dikisar )
Cara-cara
1. Bakar belacan selama 2 minit atau nampak garing
2. Masak bawang besar dgn microwave dengan suhu 600w selama 2 minit atau boleh juga dibakar
3. Kemudian kisar semua bahan-bahan di atas ( tp untuk mendapatkan rasanya asli n kaw blh guna lesung batu sahaja ).
4. Siap untuk dihidang ...

haaa...selamat mencuba sehingga panas telinga...

0 Comments:

Post a Comment



Template by:
Free Blog Templates